如何制做素馅蒸饺

 时间:2024-10-13 07:58:40

1、面粉加入水和成软硬适中的面团

如何制做素馅蒸饺

2、韭菜摘洗干净,控干水分

如何制做素馅蒸饺

3、把韭菜切碎,豆腐切丁,一起放入盆中,加入花生油拌匀,再加入盐,鸡精拌匀,馅料即成

如何制做素馅蒸饺

4、面团揪成比包饺子稍微大一些的小剂子,擀成薄薄的皮

如何制做素馅蒸饺

5、拿一个皮,把馅料放上

如何制做素馅蒸饺

6、用手顺这边捏紧,蒸饺就做好了

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7、冷水上锅,开锅后大火蒸10分钟,熟透即可出锅

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