教你做蒜苗炒肉片

1、前腿肉切薄片。

2、放入碗中加入酱油，玉米淀粉和1勺食用油，用手抓匀备用。

3、蒜苗洗净切段备用。

4、蒜头切碎备用。

5、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

6、下入肉片翻炒至变色，下入蒜苗茎部不停翻炒。

7、炒至蒜茎微软，下入蒜苗叶。

8、调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

9、出锅装盘即可上桌享用。

10、成品图。