健康养生佳品青椒肉丝的做法

1、猪里脊肉切丝

2、青椒切丝

3、大葱和姜切丝，蒜瓣拍碎

4、肉丝加适量盐、老抽、淀粉，调匀，腌制15分钟。

5、锅里倒入适量的油，油熟放入葱姜蒜，改中火，不要炒焦，出香味就好。

6、加入腌制好的肉丝，翻炒。

7、青椒丝差不多熟之后，加入炒好的肉丝，此时可以依个人口味加入盐，继续翻炒。装盘。