怎么做金银炒蛋

1、一个洋葱对半切开后再切成三瓣，共切六瓣

2、起油锅加入少许食用盐下入洋葱快速翻炒片刻后装盘待用

3、将鸡敲破后蛋青和蛋黄隔离，分开装入碗中后都加入适量白胡椒粉和少许食用盐打撒

4、起油锅先将玉米粒翻炒至断生

5、加入蛋青划熟即可

6、和蛋清的步骤操作一样将蛋黄炒熟即可，一层一层铺好后再摆上洋葱即可