厨房小经验—巧去土豆皮

1、准备好新鲜土豆，将土豆洗净。

2、准备一把铁勺子，像这样。勺子厚度薄一点的比较好。

3、首先是去皮，右手像这样拿着勺子，轻轻便可把土豆的皮去掉。

4、其次，是有破损的、有泥洞的土豆，如图所示那样拿着勺子的尾部，，用尾部把泥洞挑出。把有破损的去掉。

5、这样弄出来的土豆，一浪费的比较少，二不较简单易用。

6、土豆切块：先土豆一分为二，再将分出来的一分为二。然后便可按照自己想要的大小切了