时间:2024-10-14 21:38:53
1、皮蛋和火腿肠分别,切成四瓣
2、碗里刷油,放入皮蛋,和火腿肠倒入蛋清,封上保鲜膜,插上小孔
3、水开上锅蒸十分,蒸后再次倒入蛋黄蒸熟,然后切成,薄薄的厚片即可