中式面点做法大全

1、莲子冲洗干净浸泡12小时，泡开把里面是芯去掉

3、煮熟的莲子用料理机搅拌成泥

5、面粉锅内炒熟略微变黄即可

7、买的蛋黄，蒸15分钟凉后备用

9、把蛋黄包入

11、做好的莲蓉蛋黄馅

13、将松弛好的面按扁

15、包馅，收口捏紧

16、整圆形略微按扁

18、翻面再烤10分钟，再翻面烤6分钟左右至侧面见起酥．