麻婆豆腐的做法

1、将豆腐洗净后，全部切至大概一厘米的正方体，备用

2、将辅料切好，备用

3、锅里放入少量的油烧热，放入白糖烧化（用白糖烧化了给豆腐上色）

4、待白糖烧化后放入豆腐，翻炒均匀

5、放入生姜大葱小葱段，翻炒均匀，加入适量的清水烧五分钟，

6、将生粉放入碗里烦人适量的清水调匀，锅里放入大蒜末生抽翻炒均匀，放入生粉大火收汁，麻婆豆腐就做好啦！