正宗朱记干嘣鸡

1、首先把生鸡肉切碎，放进干嘣鸡设备里，再放入调味配料。

2、盖上炉盖，打开煤气，点火，转炉会自动旋转。

3、经过几分钟，当压力表的指针从0刻度上升到3.5个格线时，关掉煤气，干蹦鸡设备停止运转。

4、用铁杆敲打阀门，使炉内的高压气体排出。

5、打开炉盖，倒出熟食。

6、放上青椒、洋葱等调味蔬菜，秘制调料，即可使用。