家常菜鸡蛋炒辣椒

1、首先将鸡蛋打入碗中，并用筷子搅均匀。

2、把辣椒用清水洗净。

3、把辣椒用到切成小段。

4、将锅中水倒掉，加入食用油，将油烧开。

5、向锅中加入葱花爆锅，出现葱香。

6、将蛋液倒入锅中，用铲子搅匀。

7、将辣椒段倒入锅中。

8、加入盐后翻炒。

9、加入味素翻炒2下即可出锅了。