西洋菜排骨汤的做法

1、姜切片，排骨汆水，放入碗中备用，西洋菜洗干净备好；

2、加2000ML的清水，放入排骨、西洋菜；

3、再放姜片下下去，盖上盖煲上两小时就可以喝了。