团团圆圆，黄瓜番茄圆子汤

1、绞肉放进碗里，再往碗里打一个鸡蛋，然后放入姜粒，葱花。豌豆淀粉和鸡精

2、用筷子顺时针搅拌700下，然后放在一旁

3、黄瓜和番茄洗净切片

4、烧一锅水，先放入生姜，再放入切好的番茄，再放上一勺盐和味精

5、待锅里水烧沸的时候，再用勺子挖出绞肉

6、再放入切好的黄瓜，转为小火，烹制水开，即可起锅

7、圆子可以单独乘盘先吃，汤可以保温饭后再喝