怎样做出家常菜系列之干贝香菇鱼翅鸡汤

1、干香菇泡软，香菇水备用。干贝泡一下水备用。枸杞洗净泡一下。姜片、鸡腿洗净。

2、水加入泡香菇及干贝的水一起，半锅。放入姜片，适量酒、鸡肉、香菇，盖上盖小火煮滚。

3、快好前加入鱼翅，干贝，枸杞，红枣。

4、加入适量调味煮一下。

5、美味完成。