果冻的制作方法

1、吉利丁片冰水泡软

2、西瓜果肉榨汁，过滤100克的西瓜汁！放火上加热约40℃左右，把泡软的吉利丁片扔进去，搅拌均匀，晾凉之后就可以放进容器里了

3、盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜

4、切开西瓜果冻

5、把西瓜容器多留了一些果肉，这样果冻吃光时，还能吃到下面水份足足的西瓜