如何做红枣冰糖绿豆沙

1、首先，将绿豆洗净，上笼蒸30分钟取出；红枣，葡萄干洗净。

2、然后，坐锅点火放入清水，倒入蒸好的绿豆，红枣，葡萄干，冰糖。

3、大火煮一小时，煮至绿豆开花，豆的外皮脱开，红枣皮和枣核与枣肉分离。

4、最后，用勺子搅拌，用纱布把豆皮，枣皮，枣核，葡萄干沥出，汤晾凉或者放入冰箱，可作为清凉饮料。