时间:2026-02-15 20:48:28
取高筋面粉500克,加入2克盐,一个鸡蛋,适量水。
将面粉和成一块光滑较硬的面团,饧30分钟,将面团揉匀分成几块。
先压成面片,再压成粗细适中的面条,撒干面防止粘连,晾干。