锡纸烤鱼的做法

 时间:2024-10-13 17:49:01

1、梭边鱼破开洗净,用葱姜蒜,料酒,盐涂抹全身腌制半小时以上(盐要合适不能太多)

锡纸烤鱼的做法

3、鱼腌制好后,放煎盘中煎至两面焦黄取出(因为零时买的鱼太大,我切掉了鱼头,下一步中再用)准备一个深的烤盘(我用的多样屋的多用途锅)铺上锡纸

锡纸烤鱼的做法

5、锡纸烤盘上铺上金针菇,宽粉,豆皮放上煎好的鱼及剁下来的头,倒入之前腌制的汤汁,再另取一张锡纸将以上料汁包裹住,开火,20分钟后开盖开吃

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