一级棒的牛肉饺子的做法

1、生牛肉打成肉馅（要有肥有瘦的好吃）放入一点清水和料酒搅拌一下

2、把大葱，生姜，胡萝卜，洋葱，娃娃菜都切碎放进肉馅里，倒入适量的油，盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，鸡精搅拌均匀就好啦！

3、和一块面，放着醒十分钟

4、切一块面揉成长条，做饺子皮

5、可以多擀一点饺子皮放着，注意别粘一起了

6、开始包了（自己擀的饺子皮不需要沾水）直接对起来捏就好

7、牛肉饺子就好啦

8、饺子煮好啦 牛肉味很浓 又Q弹