猪油干豆角的做法

1、准备食材，将干豆角、猪肥肉分别洗净，切好，待用

2、将干豆角浸泡，吸水后泡发，捞出来，沥干水分

3、热锅中倒油，将切好的猪肥肉倒入，爆炒出香味

4、再将切好的干豆角倒入，快速翻炒，大火不停翻炒

5、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，10分钟左右，放盐、剁椒，翻炒均匀，大火收汁，出锅

6、看着就很有食欲对不对，而且干豆角很软，时间和火候一定要到位