椰香奶冻糕的做法

1、准备材料

2、奶锅倒入椰浆，淡奶油。

3、加入白糖，开小火加热至白糖融化

4、煮至微开时倒入纯牛奶

5、然后加入鱼胶粉，用手动打蛋器搅拌至鱼胶粉充分化开后关火。

6、保鲜膜铺在保鲜盒内。

7、然后过筛到保鲜盒里。

8、放置完全冷却

9、然后放入冰箱冷藏。

10、将冷藏凝固好的椰冻糕取出。

11、切块，可以直接食用。

12、椰蓉放烤箱提前烤5分钟，烤至微黄取出，再将切好的椰奶冻，沾上椰蓉即可食用。