清热润肺冬瓜百合汤

1、排骨剁小块，洗去残渣，清洗干净，焯水去掉杂质。

2、排骨入炖锅中，加适量的热水，放两片姜去腥。

3、选择炖汤的程序，2小时，也可以根据喜欢的口感调整时间。

4、排骨快煲好时，将冬瓜洗净，去籽，带皮切块。

5、干百合需提前洗净泡软备用。

6、出锅前15分钟左右时，将冬瓜块倒入汤中。

7、将泡好的百合干倒入汤中，15分钟后出锅，根据口味撒盐。