凉拌花生芽的做法步骤

1、准备材料，花生芽、葱、辣椒洗净。

2、葱切段儿，辣椒切丝。

3、我买的花生芽是已经焯过水的，所以可以直接凉拌，如果是生的，则要焯下水哦，辣椒丝、葱段儿、花生芽放入大碗内，放适量盐。

4、适量苹果醋。

5、放入鸡精。

6、放入香油拌匀即可。