家常饼的做法大全

1、先将面粉放入面盆内。

3、锅内放入油，油热时放入葱白小火微微加热至油冒烟

5、用筷子搅拌均匀，即制成油酥

7、再用手搓揉成光滑面团，盖上湿纱布静置30分钟

9、将小面团擀成薄面片，均匀抹上油酥

11、将面皮卷起，边卷边注意封口

13、将条状面团再次卷起成蜗牛的样子

15、放入电饼铛，上下加热至两面金黄即可。或者放入锅内用少量油煎至两面金黄。