五花肉烧干豆角

 时间:2024-10-14 10:47:39

1、干豆角清洗干净后,凉水中泡软待用

五花肉烧干豆角

3、炒锅中倒少许油,再入几粒冰糖,油温热后,不时扒拉冰糖,促使其融化

五花肉烧干豆角

5、将肉块倒入锅中,不停地用铲子翻拌,中小火炒,将其中多余的油脂煸炒出来

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7、加入大蒜瓣、八角翻炒

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9、可以尝一尝肉块的成熟程度,将泡软的干豆角倒入锅中,尽量让干豆角都能埋在汤中,如果汤少了,可以酌量加热水;根据口味加入适量盐,盖盖子小火焖

五花肉烧干豆角

11、肉香混着干豆的香

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