紫薯馅饼的做法

1、面粉中放入糖、酵母，用温水揉成光滑的面团，表面抹点油进行发酵

2、紫薯去皮切片蒸熟后压成泥，如果太干，可以放点牛奶拌匀

3、发好的面团排气后分成6份

4、压成两边薄中间稍厚的圆形

5、放入紫薯馅

6、包起，口朝下

7、压扁

8、电饼铛预热，放入饼胚，上下盖，3分钟左右即可