茄酱意粉的做法

1、准备好材料

2、意粉预先用清水浸软

3、锅内加入适量清水，加入油盐

4、水烧开后，加入红豆苗，灼至断生

5、盛出红豆苗

6、加入意粉

7、番茄皮划出十字，放入烫一分钟

8、捞出番茄，撕去皮

9、意粉煮熟透后，捞出过冷河，沥干水分

10、番茄去皮后，切成丁

11、起油锅

12、放入番茄丁，加入盐、砂糖

13、加入肉末

14、加入少许清水，加入番茄酱

15、捞匀，煮至肉末熟

16、加入意粉

17、加入红豆苗

18、捞匀便可

19、盛出