如何制作滋补乌鸡汤

1、首先乌鸡冷水下锅，在锅中加入姜片，料酒，煮出浮沫，捞出洗净，倒入乌鸡。

2、在砂锅中再放入姜片，黄芪，当归，红枣，枸杞，山药。

3、加入水开关小火炖一个小时，加盐调味，滋补乌鸡汤就更好了。