炖白鱼的家常做法

1、准备食材

2、热锅放油，放入花椒和八角爆香

3、放入葱、姜和蒜爆香

4、放入白鱼煎一会

5、放入料酒

6、放入醋

7、放入酱油

8、加入适量水和少量盐

9、将汤汁收浓即可