1、白萝卜洗净去皮，切成大小均匀的小块，备用。
2、羊肉切成大小均匀的块状备用。我买的是肥瘦相间偏瘦的羊肉，比较适合煲汤。
3、葱切三小段，姜切片，山楂洗净去核，枸杞子洗净控干水分。
4、砂锅中倒入适量清水
5、将切好的羊肉一同倒入冷水中。
6、盖上锅盖大火烧开
7、烧开后将飘起的浮沫撇净。
8、葱姜下锅
9、放入山楂枸杞
10、转小火煲汤。大概煮40分钟。
11、将白萝卜倒入锅中，由于我家比较喜欢喝汤，所以我放的汤比较多，下入白萝卜后汤有点满，我舀出一碗晾凉放冰箱，明天早上煮面用。
12、萝卜下入后大火烧开后转小火再煲50分钟，就可以享用啦。
