家常牛肉火锅做法

1、牛肉洗净切大块。

3、陈皮、肉桂、白芷、茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果用纱布包成调料包；生姜切片、葱切段、干辣椒剪开。

5、倒入酱油、料酒，调入白糖、盐、葱、姜、辣椒丝。

7、切成滚刀块的白萝卜。

9、洗净的生菜。

11、洗净撕开的大白菜。

13、水发好的粉丝。

15、再放入豆腐、大虾、丸子、香菇、金针菇、豆腐果、蟹肉棒、牛肉汤烧开，就可以涮蔬菜了。

17、美味火锅热乎乎。