凉皮里的面筋是豆制品吗蚂蚁庄园

1、蚂蚁庄园问题：凉皮里的面筋是豆制品吗？A、不是哦B、当然是啦

2、正确答案：（选项A、不是哦）。所以，面筋不是豆制品，是一种植物蛋白，其蛋皈寿凿几白质含量非常高，营养价值较高，是人们所喜爱的一类食物。如下图所示