红烧肉焖大米饭的做法

1、准备一块带皮五花肉切块、土豆切块、蔬菜粒适量、姜片适量。备用。

2、锅加热，放入切好的五花肉，中火煸至出油。

3、然后放上姜片、料酒、生抽、白砂糖翻炒上色。

4、再倒上土豆块和蔬菜粒。再加上适量食盐翻炒均匀。加水末过食材煮5分钟。

5、大米洗干净放入电饭煲。

6、倒入五花肉，整理平整，开启煮饭键。

7、煮好以后，翻拌均匀就可以食用了。