红糖八宝饭怎么做

 时间:2024-10-13 09:50:35

1、 糯米洗净用清水浸泡一夜,涨发后倒去多余的水,只留略低于米粒表面的少许,放入蒸锅,盖上盖子,隔水高火蒸2小时左右。 莲籽、百合提前泡好、红枣清洗一下把核去了、蜜枣准备好、葡萄干洗干净备用。

2、 米粒熟透出锅,趁热加入红糖,拌匀,晾凉。等待糯米饭冷却的时候,取一个大碗、碗底和四周抹薄薄一层油、把葡萄干、红枣、莲澧貉淑宄籽、百合、蜜枣。摆在碗底、再一层糯米一层红豆沙的依次铺至碗口、压实、不实会影响外观、上蒸锅蒸20-30分钟,端出锅,倒扣在盘子里,大功告成。

3、蒸好以后取一个平盘盖在碗口上、反转倒过来、拿走碗即可。

红糖八宝饭怎么做
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