怎样炸萝卜丸子好吃

1、首先将胡萝卜用插菜板搓成萝卜丝。

2、把五花肉切成小块用刀剁成肉沫。

3、将剁好的肉沫倒入胡萝卜丝里面。

4、在放点姜蒜沫用筷子搅拌均匀。

5、然后再倒入地瓜粉、酱油、盐、鸡精、十三香用筷子搅拌。搅拌到胡萝卜、调料和地瓜粉充分混合在一起。

6、在用手把它搓成丸子。

7、锅里热油，油六七成热的时候将丸子放入里面炸，把火转成小火。

8、把它至炸金黄色即可出锅了。