苦螺怎么样煮

1、首先将苦螺放入水中清洗干净。

2、然后把苦螺捞出来放入锅中，在倒入一小碗清水。

3、切几片生姜放入锅里煮开。

4、然后倒入盐、酱油、料酒调好味。

5、煮开之后在煮个5分钟左右即可出锅。