怎么煮出能清热解毒的豆腐鱼腥草汤

1、把豆腐洗净切块，放锅里煎一下

2、瘦肉洗净切丝，放入少量的油 盐 腌制

3、摘新鲜的鱼腥草顶端嫩枝，洗净滤水，把鱼腥草放锅里炒一下，变色后就可以装起来备用

4、把锅里的水烧开后，放入3滴油，姜片，干栀子花，热滚5分钟，放入豆腐块 瘦肉块 鱼腥草中火滚

5、汤好了后放入适量的盐，调好味就可以喝了