如何做猪肉焖冬瓜

1、切冬瓜。冬瓜去皮后，切成条状。然后洗干净。

2、切猪肉。猪肉洗干净后切成细条。

3、切蒜。蒜用刀拍几下后再切碎。

4、曝香。锅内放入适量的油后，把蒜放入曝香。

5、炒猪肉。猪肉炒到颜色变色就可以了。

6、放冬瓜。把冬瓜倒入锅内翻炒一会，然后放入适量的生抽与盐。

7、焖冬瓜。放入适量的水，盖上锅盖焖一会，焖至冬瓜变绵就可以了。