蔓越莓吐司卷怎么做

1、将高筋面粉、糖、酵母、奶粉、鸡蛋、牛奶。

2、揉成面团再加黄油揉出手套膜。

3、发酵至两倍大分成三份。

4、擀成长条对折、放上蔓越莓干。

5、卷起来、放入吐司模具中二次醒发8分满。

6、烤箱180度40分钟，可以拉丝也可以切成片。