河田鸡的做法

1、1.准备好口感纯正，色泽清亮的西王玉米胚芽油

2、2.田鸡肉洗净切块

3、3.青红椒切片，干红椒切段，姜蒜切粒

4、4.锅中倒入适量西王玉米胚芽油烧温

5、5.放入田鸡肉两面煎

6、6.待田鸡肉煎至两面有点黄放入姜蒜红椒爆香

7、7.放入料酒和生抽炒匀

8、8.放入小半碗水稍焖

9、9.焖至汤快干放入辣椒翻炒至断生

10、10.放盐和鸡精调味出锅

11、11.成品图