浓香奶酪小餐包的做法

 时间:2024-10-23 04:30:44

1、所有材料放面包机里,选择发面程序,用时是48分钟

浓香奶酪小餐包的做法

2、发面程序还有5分钟结束关掉机器延长发酵十分钟,手指沾面粉在面团中间戳个洞观察发酵状态,四周不回缩不塌陷,面团就发酵好了

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3、平均分成36个面团,盖上保鲜膜醒15分钟

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4、滚圆后放入烤盘

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5、放面包机选择发酵程序,发酵30分钟

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6、发酵好后,刷上一层薄薄的蛋液

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7、放烤箱选择程序13,时间调到18分钟

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8、烤好后马上取出放晾架上冷凉

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9、取出晾凉

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