一人食的懒人餐（一）：食材篇

1、鸡蛋绝对是食材里面的基础款，百搭小王子。进可配荤，退可搭素，主食也是米食、面食均可。以后菜单里会具体讲到，鸡蛋的多种做法。做法也简单，蒸、煮、煎、炸怎么吃都行。

3、香肠、腊肉相对来说，比较好操作的、不用自己搭调料的肉食。

5、菌类什么金针菇、银耳之类的。优点是可以晾干保存，水泡后还是原来的样子。一个人吃，不用害怕一次吃不了。

7、其他：主食推荐：绿豆（还可以生豆芽做菜）、八宝漭梆铌庥粥、薏米蔬菜推荐：胡萝卜、黄瓜、西葫芦，这几种都是相对好保存，不用必须一次吃完的。大部分的肉食，其实现在市场上都会切好，所以反洹彭岣啬而挺方便的，再买个相应的调料，就可以，就不具体推荐。