滑蛋鸿禧菇，每一口都包裹蛋液口感更顺滑！

1、热锅加入少许油。

2、放入鸿喜菇炒至干香。

3、准备好一碗蛋液。

4、将炒好的鸿喜菇放入鸡蛋液中。

5、加入太白粉水、盐和葱花，拌匀。

6、热锅倒入适量油，放入滑蛋鸿禧菇，拌炒均匀即可。