肉末油条的做法

 时间:2024-10-19 17:43:32

1、将木耳泡发备用。

肉末油条的做法

2、将油条切成小节。

肉末油条的做法

3、蒜苗中间剖开后斜切,如是小细蒜真接切长段。

肉末油条的做法

4、肉泥加小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉拌均匀。

肉末油条的做法

5、锅中倒油,油大热下油条炒焦脆盛出备用。注:油多放一些,油条才能酥脆,多余的油用来炒肉泥。

肉末油条的做法

6、原锅下肉泥翻炒。

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7、炒变色断生,下蒜苗。蒜苗炒变色下木耳翻炒,根据情况加盐调味。

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8、最后将前面的油条倒回锅。翻炒匀即可出锅装盘。

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