食疗养生—清肝明目的药膳菊花粥

1、菊花去掉蒂，只要花瓣。

2、将花瓣放入料理机打成菊花粉（如果没有小型料理机，用刀剁碎或者其他方法将花瓣碾成粉末）

3、将大米洗净，倒入锅中，加1升清水，大火烧开后转小火熬成粥。

4、待粥将成时，加入菊花粉，冰糖，搅拌均匀。

5、转最小火，盖上盖子焖煮2-3分钟（注意不要溢锅）

6、关火，焖5分钟即可食用。