胡萝卜炒西兰花

1、将胡萝卜洗净切片

2、将西兰花切成一小朵，洗净待用

3、将水烧开，放入西兰花，加适量盐，焯约2分钟，捞出控水待用。再将胡萝卜放入锅中焯1分钟，捞出待用。

4、热锅热油，油5成熟时，放入西兰花大火翻炒1分钟，再放入胡萝卜翻炒1分钟，放入适量盐，出锅。

5、OK了，简单又美味，时尚又健康。