如何制作山药排骨汤

1、排骨剁成小块，冷水下锅，加入葱姜、料酒煮出血沫，然后再捞出清洗干净。

2、锅中烧水，倒入排骨，加入葱姜、红枣、玉米，然后扣上盖子炖30分钟。

3、倒入切好的山药和胡萝卜，撒上枸杞炖20分钟，加入盐、鸡精调味即可。