菠萝炒鸡块制作步骤

1、 鸡切成块，用适量的生抽、白糖、盐和生粉腌一个小时，菠萝切块，柿子椒、红椒切小块，蒜头切片、姜切片

2、锅内放适量的植物油，加热，放入腌好的鸡块炒熟

3、盛起，锅内放入姜片、蒜片和柿子椒、红椒爆香

4、再放入菠萝和炒好的鸡块，放入适量蚝油炒匀即可