1、准备好饺子皮一打。
2、猪肉洗净，搅碎或剁融，玉米洗净，和搅碎的猪肉搅在一起。准备好放在大碗里。
3、把搅拌好的肉馅加入小半勺盐。
4、再在肉馅里加两勺花生油，一点酱油。
5、先把饺子皮边沾一点儿水，再把准备好的肉馅用筷子或小勺子尧或夹一点到饺子皮里面，再对折，再捏一下，折三下，一个漂亮的饺子包成了。再往洗好的锅内放入半锅水，再加入托盘，往托盘上涂些油，再把饺子均匀地放在托盘上，这样熟了以后拿出来就不会粘盘。
6、大约蒸25分钟，饺子香味扑鼻的时候，就可以开锅了。迫不及待地盛上一碗，尝一尝，味道香极了。太好吃了。
