1、洗米后的淘米水不要倒掉，把案板放进淘米水里浸泡一会，再用盐擦洗，最后用热水清洗一遍腥臭味即可清除。
2、简单的方法可以在案板上涂抹一层醋，然后放在阳光下暴晒，过一会后用清水清洗，这个方法也具有杀菌作用。
3、泡过的茶叶可以用来擦拭案板，然后再用碱擦洗，最后用开水冲洗干净，案板什么味道都会消失了。
4、切肉类后，不要用热水冲洗案板，因为肉类里的蛋白质鳏叼爝炽碰到热水会凝固，腥臭味就会跟着留在案板上，应该要用冷水清洗。
5、用牙膏蘸点酒精清洗案板，最后用热水清洗，清洗后晒在阳光下一会，可快速去除腥臭味。
6、取1至2勺小苏打粉溶解在干净的水里，再把案板放进去清洗，最后用清水冲洗一遍，即可去除腥臭味。
