爽脆芹菜炒香干

1、准备好食材;

2、热锅，放油，下入蒜和红辣椒进去煸炒;

3、煸炒出香味后放入香干进去煸炒;

4、翻炒几下后加入适量的生抽和蚝油进去;

5、继续翻炒几下后加入芹菜丝进去翻炒;

6、芹菜微微变色后加入盐调味， 继续翻炒几下;

7、盛入盘中即可。